鸡蛋粉丝的做法大全家常 鸡蛋粉丝的做法大全家常菜

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。常鸡菜

本文目录

1. 大头菜粉丝鸡蛋的做法做法
2. 鸡蛋炒粉丝怎么做
3. 粉丝鸡蛋怎么做

大头菜粉丝鸡蛋的做法

洗净的大头菜去除根部 ，切丝；

步骤2/5

鸡蛋加少许料酒打散，鸡蛋家常这样炒出来的粉丝法鸡蛋更松软；

步骤3/5

红薯粉丝加温开水泡发 ，过一下冷水，做蛋粉大全以防炒的常鸡菜时候黏在一起；

步骤4/5

热锅起油，把鸡蛋炒成块，做法盛出备用；

最后一步

再次加油，鸡蛋家常爆香大蒜和葱末，粉丝法加点剁椒炒香，做蛋粉大全下入大头菜，常鸡菜炒软 ，做法再加粉丝；简单调味 ，加一点生抽、盐 ，快好的时候加一点蚝油提鲜，混合鸡蛋，炒匀，出锅前再来点芝麻油即可。

鸡蛋炒粉丝怎么做

准备食材：粉丝500g 
、葱50g、鸡蛋100g、生抽10g、盐10g、姜50g、番茄酱20g、白糖10g、花生油50g 、鸡精10g 。

1，先将粉丝放锅里煮开 ，煮开之后用冷水洗一下
，这样不会粘一起。

2，准备好葱姜，备用，将洗好的粉丝切好，备用。

3，在锅里倒入油，放入葱花，生姜，爆香 。

4 ，打入鸡蛋，放入少许的料酒，炒熟。

5，放入粉丝，放入水 ，老抽，食盐 ，煮开
。

6，煮开之后放入青椒，煮 ，等到收汁的时候 ，不停地炒 ，不然粉丝会干掉。

7，青椒熟的时候，调味
，盛盘。美味的鸡蛋炒粉丝就做完啦。

粉丝鸡蛋怎么做

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第1步、粉丝提前泡发。

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第2步、葱切片。

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第3步、两个鸡蛋打入碗中调匀。

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第4步、锅烧热
，放入适量植物油 ，油热，放入蛋液 ，凝固成形
。

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第5步、铲成小块
，盛出待用
。

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第6步、放入葱片翻炒。

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第7步、放入粉丝
。

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第8步 
、加入两勺生抽 。

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第9步 、一撮糖。

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第10步 、适量盐。

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第11步 、三两滴老抽上色。

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第12步、加入适量清水，翻炒均匀 。

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第13步、加入鸡蛋 。

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第14步、翻炒均匀关火出锅

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